Sri Lanka hat so viele verschiedene Speisen zu bieten. Das meiste ist tatsächlich vegan, da Kokosnussmilch verwendet wird. Zudem ist das Essen dort sehr günstig, große Portionen kosten weniger als 1€. Für Fleisch/Fisch/Ei musst du extra bezahlen. Ich habe so viele Neues entdeckt und werde das Essen dort sehr vermissen! Hier eine Auswahl an veganen Gerichten, die ich in meiner Zeit in Sri Lanka am meisten gegessen habe.
von oben: Hoppers, Coconut Roti, Papaya/Pineapple/Banana, Dal Vada, Lavariya, Idlylinks: Idly, rechts: Masala Dosaoben: Red Rice Pitt/Dal Vada, rechts: Guac, links: Red Rice Laveriya, Red Rice WanduCoconut milk rice, sweet coconutString Hoppers, coconut sambolRice and Curry, KottuCoconut roti, Dal curry, Pol sambolDosaAyurveda Banana Pancakes, coconut cream, coconut honeyvorne: Kottu Roti, Dal Curry, hinten: ParathaRice and Curry, PapadamJackfruit CurryAvocado PancakesString Hoppers, Curryvegan WrapDosa, Idly, Getränk: Kola Kanda
